Toemis kool

• grote witte kool
• 2 rode lomboks
• 1/2 theelepel trassi
• zout
• handje gepelde garnalen
• 3 tomaten 
• santen
• 
  

Neem een grote witte kool en snijd die in fijne lange repen. Maak 2 stuks rode lomboks, 1/2 theelepel trassi, wat zout, rode en witte uien fijn. Fruit de boemboes in 2 eetlepels olie. Voeg hierbij de gesneden kool met wat gepelde garnalen, als de kool halfgaar is, doet men 3 stuks gesneden tomaten en 2 glazen santen erbij.
Laat alles koken tot de groenten gaar zijn.