Rempah van vlees

Ingrediënten

• 150 gram gemalen vlees
• 1/2 geraspte verse klapper
• 1 stukje laos
• wat ketoembar
• djinten
• witte en rode uien
• 1 djeroek peroet blaadje
• zout
• arachide-olie

 Maak de ingrediënten goed fijn. Voeg alles bij elkaar in maak hiervan 3 frikandelletjes, die in hete arachide-olie lichtbruin worden gebakken.