zaterdag 28 augustus 2010

Sajoer toemis taugé

Ingrediënten
  • 200 gram taugé
  • 200 gram ojong (gamba's)
  • 100 gram selderie
  • daun bawang (bosuitjes)
  • 200 gram peultjes
  • 100 gram garnalen
  • 5 rode uien
  • 4 witte uien
  • een paar lepels ketjap
  • zout
  • peper
  • 1 eetlepel varkensreuzel !!! (of neem hiervoor margarine)
  • 2 eetlepels arachide-ole
Fruit de  gesneden rode en witte uien in de warme olie en reuzel lichtbruin, voeg er de garnalenbouillon bij; als de sajoer kookt de rest van de ingrediënten en alles gaar laten worden.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten